Загрузка...
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!
Ингредиенты:
5 кг баклажанов
0,5 литра растительного масла
500 г соли
150 г чеснока
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
Засыпать солью, перемешать и оставить на час
Тщательно промыть
Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить
В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок
Перемешать и разложить по стерилизованным банкам
Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Салат из Свёклы на Зиму «АЛЁНКА». Рецепт из СССР. Это будет Ваша Любимая ЗАГОТОВКА из Свеклы на Зиму
Клубничное варенье "Пятиминутка"
Черешня в Сиропе - Простой и Вкусный рецепт Домашней Консервации!
Универсальный маринад для большинства грибов
Варенье из груш с маком очень очень вкусное
Натуральный Сок из "ПЕРСИКОВ" на зиму ! Ликёр из Персиков ! Пошаговый рецепт
ПОМИДОРНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПА
Салат из цветной капусты, болгарского перца и помидоров
ПРИПРАВА "УНИВЕРСАЛЬНАЯ" ИЛИ ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие
НАРОДНЫЙ МЕТОД ХРАНЕНИЯ ЧЕСНОКА
Пряные огурцы на зиму (пикули)
8 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ
Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
ЛЕЧО НА ЗИМУ ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОР 🥰
Домашний томатный соус
Соте из баклажанов
Вишнево-абрикосовый компот
Салат "Огурцы с морковью по корейски"
Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму
