Загрузка...

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Ингредиенты:

Сахар — 2 ст.л.
Молоко— 3 ст.
Мука — 300 г
Какао — 2 ст.л.
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков.
2. Затем влить в полученную смесь стакан молока и снова взбить. Всыпать муку, взбить, чтобы не осталось комков. Продолжая взбивать, постепенно влить в тесто оставшееся молоко. У вас должно получиться достаточно жидкое тесто.
3. Теперь можно печь блинчики. Тесто должно быть разных
цветов. Поэтому треть теста перелить в отдельную емкость — это для
создания узоров для будущих блинов. В оставшуюся часть добавить какао и очень хорошо перемешать, чтобы тесто стало однородным, без комочков.
4. Хорошо разогреть сковороду, влить немного масла, равномерно распределить на сковороде и подогреть.
5. Влить немного теста, буквально ½ черпака и распределить по всей
сковороде. Немного подпечь. Чайной ложечкой черпать немного теста и
рисовать произвольные узоры на блинчиках. Затем перевернуть блин и
поджарить с другой стороны.
6. Снять с огня, свернуть их стороной с узорами вверх и подавать в теплом виде, хотя и холодные блинчики тоже чрезвычайно хороши.
7. При жарке шоколадных блинчиков на молоке растительное масло следует наливать лишь единожды, во время жарки первого блина. После масло можно не добавлять, блины не прилипнут.

Приятного аппетита!

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Пирог с творогом и маком
Котлеты в слоёном тесте "Шишки" - новогоднее горячее блюдо 2020!
3 САЛАТА, которые я обязательно готовлю на новогодний стол! Салат Цезарь, Тбилиси и Сытый Боцман
МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ - ПРОСТО ГЕНИАЛЬНО!
Творожная запеканка как в детском саду
Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!
Вкуснейший домашний зефир из 200 гр повидла: в магазине такой не купишь
Торт "Ростовский"
Мясо по-грузински в духовке
Свинина с орехами на НОВЫЙ 2022 ГОД
Пасхальный кулич на сметане
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"
ТОРТ В СТАКАНЕ ЗА 5 МИНУТ
Торт "Черепаха"
Салат ГРАНАТ на Праздничный Стол❤ Красивый и очень вкусный
Салат с капустой, колбасой и сухариками
ГЛАВНОЕ Мясное Блюдо на Новогодний стол - Мясо Гармошкой.
Торт "Бaунти"
Три быстрых рецепта приготовления курицы
СУПЕР ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД ИЗ ОБЫЧНОГО ФАРША

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru