Загрузка...

Салат из минтая

Салат из минтая

Должна признаться, что данный салат из минтая — очень вкусное блюдо, которое я готовлю уже очень давно, лет 10 наверное. Самое важное — вовремя посолить ингредиенты, так как сама по себе рыба минтай пресная. Не забываем солить морковь при варке, рыбу при варке и лук при жарке. В это же время можно добавлять любимых специй. Но важно не переборщить с ними, все-таки это холодный салат, а не горячее блюдо 😉

Словом, следуйте моей инструкции, как приготовить салат из минтая — и все у вас получится. Я этот рецепт отточила до мелочей 🙂

Ингридиенты:

Минтай: 500 Грамм,

Молоко: 2 Стакана,

Лук: 2 Штуки,

Морковь: 2 Штуки,

Сметана+майонез: 3 Ст. ложки,

Оливковое масло: 1 Ст. ложка,

Соль: — По вкусу,

Свежая зелень: — По вкусу (укроп, петрушка)

Приготовление:

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Отварим в мундире морковь.

Попутно варим нашу рыбу в молоке. Но прежде чем начать варить, сначала рыбу разморозим при комнатной температуре, хорошо ее промоем под проточной водой и нарежем кусками. Затем уже варим ее в молоке около 15-20 минут. Затем не вынимая (!) из молока, остужаем ее. После того как она полностью остынет, достанем минтая из молока и отделим филе от костей, кожи и нарежем на мелкие кусочки.

Нарезанный полукольцами лук обжариваем на оливковом масле.

Нарезанное филе рыбы закладываем на дно салатницы.

Затем смазываем смесью из майонеза и сметаны.

Сверху кладем натертую на крупной терке морковь.

На морковь выкладываем слой смеси из майонеза и сметаны, затем обжаренный лук.

Затем последний слой майонеза и сметаны. И сверху украшаем мелко порубленной свежей зеленью.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Кокосовое печенье *Кокосанка*
Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!
Рулетики из баклажанов "Пикантные"
Вишневый пирог на кефире
Быстрый и вкусный жульен на сковороде
Закусочка вкусная
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — и этот шедевр готов!
Нежнейший свекольный салат с черносливом
Необычная закуска с крекером "Хрустящие шарики". Гости будут в полном восторге
КОТЛЕТЫ "ГНЕЗДА"
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем
🥗Салат который можно собрать из покупных ингредиентов за минуту, или сделать всё самому. Решать вам,...
Торт "Мечта жизни"
Мясо в духовке, вкус бесподобный
ХОЛОДЕЦ «ПЯТАЧОК»
САЛАТ «СУШИ» - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО, НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!
Десерт "Шоколадный пудинг"
Съедят за минуту! Новый салат из Свеклы на каждый и на праздник! Беру банку ФАСОЛИ, Свеклу
Рулет "Мимоза"
Окорочка в слоеном тесте

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru