БЫСТРЫЙ ПИРОГ-ТОРТИК «НА СКОРУЮ РУКУ»( С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ)
БЫСТРЫЙ ПИРОГ-ТОРТИК «НА СКОРУЮ РУКУ»( С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ)
3 шт. яйцо
125 гр. сахара
125 гр. под.масло
1 б.(200-250гр.)сметана
300 гр. мука
1 п. ванилин
1 п. разрыхлитель
Начинка -любая…яблоки,вишня,слива,орехи и т.д.
Яйца + сахар + ванилин перемешать
Добавить сметану перемешать затем влить под.масло
Муку перемешать с разрыхлителем и постепенно добавить
все хорошо перемешать (миксером) и вылить в форму
Яблоки(в этот раз я делала с яблоками)почистит порезать тонкими дольками и «втыкнуть» в тесто.
Так же «втыкаем» вишню (целую),сливу (половинки) малину,орехи(если орехи перемолоть мелко то их мы добавляем после муки и перемешиваем миксером) можно ничего не добавлять испечь как бисквит ,затем разрезать пополам и промазать кремом.Вообщем кому что нравится…
Духовку разогреваем до 180-200 гр.
Выпекаем 25-30 мин.
Вынимаем …и опять ваша фантазия и желание…посыпаем сах.пудрой, мажем кремом ….и т.д.
