Загрузка...

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН

Сохраните, чтобы не потерять!

 

-5 кг красного мясистого болгарского перца

Для маринада:

 

-1 литр воды

-1,5 стакана растительного масла

-2 столовых ложки 70% эссенции

-1,5 стакана сахара

-0,5 стакана соли

-Чеснок, петрушка

 

Приготовление:

 

Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.

 

Итак:

-Перец разрезаем вдоль пополам,

-опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно

-Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута),

— раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Баклажаны с капустой
Кабачковое с лимоном
Салат «Кабачок – крутой бочок»
Малосольные огурцы по рецепту подруги
Маринованные помидорчики черри на зиму
Три рецепта варенья из тыквы
Очень вкусный и ароматный компот из груш с лимоном! Грушевый компот дольками без стерилизации!
РЕЦЕПТ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! КАПУСТА С ОВОЩАМИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ, ОВОЩНОГО РАГУ, БОРЩА, СУПА!
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ
Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!
Вкусняшка на зиму! Салат с рисом и кабачками
Кабачки маринованные по-болгарски
2 рецепта заготовки капусты на зиму
САЛАТ из огурцов на зиму, ПО ОСОБЕННОМУ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ! Он у вас закончится первым!
Вкуснейшая СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ
"ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ" ИЗ МАЛИНЫ И СМОРОДИНЫ
От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется
Итальянский томатный соус с базиликом
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С КЕТЧУПОМ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru