Загрузка...
Салат из кабачков по-корейски на зиму
Салат из кабачков по-корейски на зиму
Ингредиенты
2,5 кг кабачков
0,5 кг моркови
0,5 кг лука
Для маринада:
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
0,5 стакана масла подсолнечного
150 гр уксуса
черный перец
1 пакетик для корейской моркови приправы
Способ приготовления
Если кабачок старый очистите кожицу, я не чистила, так как кабачки были молоденькие. Натереть на терке для корейской моркови кабачки и морковь.
Лук порезать полукольцами, я измельчила при помощи комбайна. Приготовьте маринад, для этого смешайте перец, соль, сахар, растительное масло и уксус. Залейте маринадом овощи, все хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа. Разложите салат по банкам и утрамбуйте хорошенько. Стерилизуйте 0,5 банки 15 минут, закатайте и переверните банки.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ПРИПРАВА "УНИВЕРСАЛЬНАЯ" ИЛИ ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА
Зимой жалела, что сделала мало! Без Варки и Стерилизации заготовка на зиму!
БЛАЖЕНСТВО" - КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ
Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации
Салат из капусты с грибами «Осенний»
КАПУСТА КВАШЕННАЯ С МЕДОМ
КАПУСТНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «ОСЕННИЙ»
"Бочковые" помидоры в банках
ГОРОХОВЫЙ СУП в банках
Повидло из яблок
Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Грибная икра | вкусная на завтрак
Аджикa бeз уксусa
Салат " Осенняя палитра "
АБРИКОСЫ В СИРОПЕ ДОЛЬКАМИ НА ЗИМУ, рецепт без стерилизации
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! Кабачковая АДЖИКа на ЗИМУ! Возьмите этот рецепт и будете довольны!!
ЭКОНОМЬТЕ ВРЕМЯ! Заготовка из Яблок на Зиму для Пирогов, Пирожков, Блинчиков
ЗАГОТОВКИ на зиму: 3 ПРОВЕРЕННЫХ рецепта
Салаты на зиму из свеклы уникальны тем, что свекла после термической обработки более полезна, чем сы...
