Загрузка...

Безумно вкусный и простой сахарный пирог

Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.

Понадобится:
мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.
Приготовление:
В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше дрожжей)
Дать «ожить»
Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила)
Перемешать
Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой
Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь…
Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком
Затем выложить тесто в форму 21 см диаметром (у меня со сторонами 21 и 20см), смазав ее раст. маслом. Тесто ровно распределить по поверхности руками, смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема
Тем временем смешаем рубленное кусочками масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник)
Через пол часа намочим палец в раст масле и сделаем несколько углублений по всей поверхности теста
Посыпем маслом с сахаром. Печь при 180 С 25-30 минут
Через 25-30 минут достаем
Заливаем сливками (читала где-то, что можно и сметаной)
И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться
Готово!
Кушайте горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ «ЯБЛОЧНЫЙ СПАС»
Леопардовый торт Вот это красота! Торт на удивление красив и легок в приготовлении!
Пирог со сгущенкой к чаю
Тыквенный манник - Пальчики оближешь !!!
Самый бюджетный рецепт сладкого пирога к чаю. Эти продукты найдутся у каждой хозяйки
Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой)
Шарлотка с яблоками
Необыкновенно вкусный пирог из рубленного песочного теста с лимоном
Грибной пирог “Соблазн”
Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту
​​Сладкий пирог из вишен, черной смородины или черники
Сметанник шоколадный
Царский яблочный пирог - потрясающе вкусный!
Тесто для заливного пирога с мясом
Открытый пирог с грибами. Вкуснятина необыкновенная!
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Слоеный пирог из лаваша с творогом сыром и зеленью
МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ! ГОТОВЛЮ ЧАСТО, ТАК КАК МИНИМУМ ПРОДУКТОВ, НУ И ОЧЕНЬ ВКУСНО...
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «3 СТАKАНА»
Баноффи пай

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru