Загрузка...

Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса

Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 2 кг баклажанов

• 0,5 кг моркови

• 1-2 сладких перца

• 1-3 острых перца

• 2 головки чеснока

• Зелень — петрушка, сельдерей, кинза, базилик

МАРИНАД:

• 1 литр воды

• 70 г соли

• 2 лавровых листа

• Перец горошком

ВОДА ДЛЯ БЛАНШИРОВАНИЯ:

• 1 литр воды

• 30 г соли

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru