Загрузка...

Быстрый ужин в рукаве – скумбрия с овощами

Вечная проблема: “Что приготовить на ужин?”. Ведь ужин должен быть легким, полезным, но в то же время еще и сытным, так как, учитывая ритм жизни большинства людей, в основном только вечером у нас наконец-то и появляется возможность нормально покушать. Задача не из легких, потому как провести весь вечер у плиты тоже не хочется. И все же решение есть, самое время вспомнить о таком удобном приспособлении как рукав для запекания. И готовить в нем мы сегодня будем рыбку с овощами.

Нам понадобится:

3 крупных скумбрии

пара морковок

300 грамм брокколи

по одной штуке лука и болгарского перца

лимон

соль, перец – по вкусу

сельдерей, кинза, листья салата – по желанию

пара листиков лаврушки

несколько горошин душистого перца.

Ход действий:

1. Рыбу чистим, моем, нарезаем порционными кусками, солим, перчим, поливаем соком половины лимона и пусть немного так постоит.

2. Тем временем моем и крупно нарезаем овощи, солим их и перчим. Оставшуюся половину лимона нарезаем кружочками. Брокколи разбираем на соцветия.

3. На низ рукава выкладываем лук и морковку, затем рыбу, потом брокколи, сельдерей, кинзу, салат и лимон. Завязываем рукав, прокалываем сверху в нескольких местах зубочисткой, помещаем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40-45.

Пусть вам будет вкусно!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Свинина в апельсиново-горчичном соусе
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
Оригинальный рецепт шашлыка в банке, без мангала и углей
Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!
Куриные котлеты рубленные с сыром и под сыром
Запеченные овощи в маринаде
Домашние сосиски на каждый день
Ароматная тушеная капуста с копченым мясом
Котлетки по-домашнему: вкусно как у бабушки!
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА
6 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ
Сочные косички из куриной грудки - можно язык проглотить
Жульен в картошке: гости были в восторге и просили рецептик!
Сочные котлетки «Птичье молоко»
Бефстроганов из говядины: классический рецепт
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ПАКЕТЕ
Маринованная свиная грудинка в духовке
Голубцы с колбасой
ЭТА РЫБКА В БАНКЕ - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНОГО ВКУСА!
"Улетная" курица

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru