Вкуснейшие куриные отбивные

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 500-600 г куриного филе

● 150 г натурального йогурта

● 70 г томатной пасты

● 2 ч. л. мёда

● 2 зубка чеснока

● перец, соль по вкусу

● кусочек имбиря величиной с напёрсток

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чеснок и имбирь пропустить через пресс. В пластиковом контейнере тщательно смешать маринад, попробовать, довести до вкуса.Филе порезать на кусочки, отбить. Отбивные истыкать ножом, опустить в маринад, перемешать, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.Поставить в холодильник мариноваться не меньше, чем на 4 часа (у нас простояло сутки). Маринад полностью впитывается в мясо.Отбивные запанировать в мелких овсяных хлопьях и поджарить на медленном огне до румяной корочки.