Загрузка...

Наконец-то пришло время для ЭТИХ рецептов!

Наконец-то пришло время для ЭТИХ рецептов!

РЕЦЕПТЫ:

 

—1— Картофель на мангале

• Картофель

• Сало

• Соль, перец

 

—2— Шашлык-гармошка

• Свинина – 1 кг

• Бекон – 300 г

• Лук – 2 шт.

• Специи для шашлыка – 2 ч.л.

• Соль

 

—3— Пицца на гриле

Для теста:

• Молоко (теплое) — 500 мл

• Мука — 700 г (примерно!)

• Дрожжи сухие — 11 г

• Соль — 1 ч.л.

• Сахар — 2 ст.л.

• Масло растительное — 3 ст.л.

Для начинки:

• Куриное филе — 600 г

• Чеснок гранулированный — 1 ч.л.

• Мускатный орех — щепотка

• Масло оливковое — 2 ст.л.

• Перец черный молотый

• Помидоры черри — 6 шт.

• Шампиньоны — 3 шт.

• Перец сладкий

• Моцарелла — 50 г

• Сыр твердый — 200 г

• Зелень

Для копчения курицы:

• Щепа для копчения мяса

• Вино или вода

 

—4— Маринады для шашлыка%

• Свинина — 1 кг

• Специи для шашлыка — 2 ст.л.

• Лимонный сок — 2 ст.л.

• Лук — 2-3 шт.

• Соль

——

• Свинина — 1 кг

• Перец молотый ( у меня смесь перцев — черный, красный, белый, зеленый, душистый)

• Уксус (столовый 9%) — 1,5 ст.л.

• Лук — 2 шт.

• Соль

——

• Свинина — 1 кг

• Специи для шашлыка — 1 ст.л.

• Горчица — 1 ст.л.

• Лук — 1 шт.

• Соль

 

—5— Рулет «Праздник после пикника»:

• Лаваш тонкий

• Кусочки шашлыка (можно любое мясо или колбасу)

• Капуста (у меня пекинская)

• Свежие овощи (помидор, огурец, сладкий перец)

• Зелень (укроп, петрушка, салат)

• Сыр твердый

• Майонез (у меня домашний)

• Томатный соус

• Морковь по-корейски

• Маринованный лук

 

 

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru