Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
САЛАТ «ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ»
Такая вкуснота: и помидорки как свежие, капусточка хрустит… Хочу поделиться простеньким рецептом салата на зиму. Салатик получается очень вкусный. Овощи в этом салате получаются «на зубок», то есть...
- Далее -
ПОМИДОРЫ «КУБАНСКИЕ» С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ (ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ)
Помидоры получаются очень вкусными и хорошо держат свою форму! Малиновые листья придают особенный вкус и, кроме того, содержащаяся в них ацетилсалициловая кислота не допускает брожения. Ингредиенты: На одну 3-х...
- Далее -
САЛАТ «КАК СВЕЖИЙ»
Приготовить такой пестрый салат не составит труда. Результат приятно вас удивит. Что понадобится: помидоры – 1,5 кг, сладкий перец – 1 кг, огурцы – 1 кг, лук – 0,5 кг, морковь – 0,5 кг, растительное масло – 1 ст., сахар – 1...
- Далее -
Вкуснейшая маринованная капуста — беленькая, сладенькая, хрустящая!
Капусту нарезать большими квадратами так, чтобы получились «стопочки» из капустных листьев. На терке измельчить одну морковку Один острый перчик разрезать пополам (это для любителей остренького) Аккуратно уложить...
- Далее -
Баклажаны по-корейски
Ингредиенты: ●баклажан 2 шт ●перец болгарский 3 шт ●лук репчатый 1 шт ●морковь 1 шт ●чеснок 5-6 зубчиков ●сахар 1 ч.л ●соевый соус 2 ст.л ●уксус 9% 30 мл ●кунжут 1 ст.л Приготовление: Баклажаны нарезать длинной соломкой,...
- Далее -
Баклажаны как грибы
Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают — как это сделано? Это блюдо трудно отличить от жареных грибов! Вам потребуется: На 3-4 средних баклажана: 2 средних луковицы 2 крупных или 4 мелких...
- Далее -
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень ВКУСНО!!!Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Ингредиенты: 1 кг мяса 0,5 кг сала лавровый лист душистый...
- Далее -
Как приготовить лечо из перца и помидоров с чесноком на зиму. Простой рецепт
Ингредиенты: — Перец болгарский, уже очищенный от хвостиков и семян – 2,5 кг.; — Помидоры – 3 кг.; — Сахар-песок – ½ ст.; — Уксус 9%– 2 ст. л.; — Соль – 1,5 ст. л.; — Чеснок — 1,5-2 головки; — Специи по вкусу (...
- Далее -
САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА
ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС! ИНГРЕДИЕНТЫ ● 1 кг кабачков ● 1–2 моркови ● 1 луковица ● 2–3 ст. л. томатной пасты ● соль, перец по вкусу ● 0,5 ч. л. сахара ● 4 ст. л. растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Промытые кабачки...
- Далее -
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
Рецепт Капуста , квашенная с яблоками Ингредиенты: 2 больших кочана капусты 2 крупных моркови 5 больших яблок сорта «Антоновка», но если нет то и «Семеренко» подойдет 150 гр. соли 70 гр. сахара лавровый лист перец...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ «АХ,ЛЕТО!»
Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть!Уходит салат самый первый!Готовить легко, без заморочек. Запах при готовке-просто бомба!!! 2 кг баклажанов 2 кг помидоров 1 кг сладкого перца 3 острых перца 3 головки...
- Далее -
Огурчики острые, хрустящие
Ингредиенты Укроп зонтиком — 1.5 шт. Огурец — 1800 кг Чеснок — 4 зуб. Лист лавровый — 2 шт. Перец черный горошком — 6 шт. Смородина (листья) — 4 шт. Вишневые листочки — 4 шт. Корень хрена — 1 шт. Уксус 9%-ный —...
- Далее -
Баклажаны по-татарски
Хороший, проверенный временем рецепт баклажанов на зиму Для приготовления баклажанов по-татарски потребуется 2 кг баклажанов 1 ст. сахара 12 шт. сладкого перца 1 — 3 шт. острого перца. Ориентируйтесь на свой вкус. 4...
- Далее -
Перец в маринаде. Надёжный рецепт!
Перец — 2 кг Для маринада: Ввода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана 9% уксус — 1,5 стакана Растительное масло — 1 стакан Соль -— 2 ст. л. Черный перчик горошком — по вкусу. Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на...
- Далее -
Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами
Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки. Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус....
- Далее -
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму
Ингредиенты: -Баклажаны среднего размера 1,5 — 2 кг., -Лук 300 — 400 г., -Сладкий перец 3-4 штуки, -Морковь 2 — 3 штуки, -Помидоры 5 — 6 штук, -Чеснок 2 — 3 зубчика, Соль, перец. Для начала споласкиваем баклажаны,...
- Далее -