Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
БАКЛАЖАНЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПО-БЫСТРОМУ
Вот мы делимся таким рецептом, и это снова мои любимые баклажаны. Я заготовила 5 банок всего за полчаса. Правда, боюсь, этого будет мало, ведь все наши друзья, собираясь к нам в гости, обязательно просят сделать...
- Далее -
Рецепт помидоров «Пальчики оближешь»
Ингредиенты: Томат (помидор) красный — 3 килограмма Чеснок — 8 зубчиков Лук репчатый — 2 штуки Масло растительное (подсолнечное) — 3 столовые ложки Петрушка (зелень) — 1 пучок Вода — 1 л Уксус 9% — 50...
- Далее -
Домашние помидоры, консервированные с чесноком
Ингредиенты: Чеснок — 5 зубчиков Укроп — 10 граммов Перец черный горошек — 8 штук Гвоздика — 2 штуки Уксус 9% — 100 мл Сахар — 4 столовые ложки Томат (помидор) красный — 1 килограмм Приготовление 1....
- Далее -
Быстрые малосольные помидоры
Ингредиенты: Перец черный горошек — 2 штуки Перец душистый — 2 штуки Укроп — 1 пучок Хрен — 0,5 штуки Чеснок — 2 зубчика Соль — 1,5 столовые ложки Томат (помидор) красный — 1 килограмм. Приготовление Все...
- Далее -
САЛАТ С ХРУСТИНКОЙ
Есть у меня рецепт очень вкусного овощного салата, который заготавливается на зиму. Хотя я не отношусь к любителям консервированных салатов, но это блюдо из тех, которые зимой отличаются необычайно пикантным вкусом...
- Далее -
САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ
Этот салатик закрываю уже третий год. Очень нравится — особенно мужу! Делать совсем не сложно. В этот раз сделала из цукини. Понравились даже больше, чем кабачки. Салат получается сладко-острый, хорошо хранится при...
- Далее -
Кабачки маринованные по-болгарски
Состав: (на 4 шт. 1л банок) 3кг кабачков 2л воды 1 стакан(200г) сахара без горки 3 ст.л. с горкой соли 250г 9% уксуса зелень (укроп, лист хрена) 4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку) 1 ч.л. чёрного перца...
- Далее -
Огурцы быстрого поедания
Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак: Ингредиенты: огурцы свежие — 4кг сахар — 1 стакан сахар уксусная эссенция 70% 2 ст.ложки растительное масло(рафинированное) — 1 стакан соль — 2 ст....
- Далее -
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Этот рецепт — очень популярен. Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому...
- Далее -
6 СУПЕР — РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ
Как солить арбузы в банках?! Кого-то можно сиим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору – самый...
- Далее -
Обалденные малосольные огурцы с яблоками за один день!
Ингредиенты: огурцы – 1 кг зеленые яблоки – 2 шт. перец черный – 10 горошин петрушка – 1 пучок укроп – 1 пучок листья черной смородины – 8 шт. листья вишни – 2-3 шт. чеснок – 1 головка Для рассола:каменная соль (из расчета...
- Далее -
Перец болгарский с чесноком на зиму
☑Чтобы приготовить перец болгарский с чесноком на зиму, вам понадобится: перец болгарский – 3 кг чеснок – 3 головки укроп свежий – 1 пучок для маринада: масло подсолнечное – 250 мл уксус – 500 мл сахар – 1 ст. соль – 3 ст....
- Далее -
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «НЕЖИНСКИЙ» Cтерилизация не требуется!
Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его...
- Далее -
Маринованные огурцы в банке с красной смородиной
Огурцы получаются очень пикантные и хрустящие. И очень вкусна маринованная смородина, такая неожиданная в банке с огурцами. Самое главное, это способ консервирования огурцов без уксуса – его заменит красная...
- Далее -
Консервируем редисочку на зиму! Очень вкусно!
Редиска — 1,5 кг; Перец горошек, укроп, лавровый лист, соль – по вкусу; Вода – 1 л; Раст. Масло – 15 стол.ложек; Уксус 6% — полстакана; Перец стручковый – 2 шт.; Приготовление: Мелко нарежьте укроп, потом сантиметровыми...
- Далее -
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ — НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на...
- Далее -