Приготовить вкусные закуски легко.
Загрузка…
Рубрика: Закуски
Сулугуни домашнего приготовления. Самый вкусный сыр, теперь готовлю его сама
Сулугуни домашнего приготовления. Самый вкусный сыр, теперь готовлю его сама Ингредиенты: — 1 л. молока — 200 мл. сметаны — 3 яйца — 1 ст. л. соли Приготовление: Молоко закипятить и добавить соль. Сметану смешать...
- Далее -
САЛО ЗАСОЛЕННОЕ ХОЛОДНЫМ «МОКРЫМ» СПОСОБОМ
Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна...
- Далее -
САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Ингредиенты: Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг Чеснок-1 головка Петрушка-1 пучок Перец,соль Приготовление: Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса. Немного охладить рульку и вытащить кость. Отделить...
- Далее -
Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Свиная вырезка – 500 г ● Чернослив – 100 г ● Грецкие орехи – 50 г ● Лук красный – 1 головка ● Соль, перец черный – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грецкие орехи перемолоть в блендере (или порубить ножом). Лук...
- Далее -
Яичные рулетики с мясной начинкой
Ингредиенты: Яйца куриные 7 шт. Свиной фарш 500 г Лук фиолетовый 1 шт. Сыр твёрдый 100 г Сметана 4 ст. л. Соль 2 ч. л. Перец чёрный молотый 2 щепотки Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Бульон куриный 350...
- Далее -
Нежный кальмар в сметанном соусе
Ингредиенты: 2-4 тушки кальмара 2 ст.л. сметаны 1 ст.л. муки 1-2 ст.л. сливочного масла. Соль и черный перец Немного кипятка в чайнике.. ) Приготовление: Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую...
- Далее -
Закуска из томатов с творогом!
Ингредиенты: Творог-100 гр. Сметана-2 стол.л. Зелень, Огурец св.-50 гр. Перец болг.-50 гр. Чеснок-1 зубч. Помидор-1 шт(крупн.) Приготовление: 1.Творог+чеснок(изм.)+сметана,зелень,соль,перец,хорошо перемешать. 2.Перец и огурец...
- Далее -
Картофельные рулетики. Безумно вкусное блюдо, отлично будет служить в качестве сытного ужина
Попробуйте – не пожалеете. Это ну очень вкусно! Ингредиенты: -Картофель – 500-600г-Яйцо сырое – 1шт -Мука пшеничная – 100-150г -Фарш смешанный – 500г -Масло растительное для жарки. Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире,...
- Далее -
«Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Ингредиенты: тонкий лаваш мясо или любые изделия из него на ваш вкус сыр твёрдый помидор болгарский перчик зелень любая на ваш вкус майонез или сметана соус томатный специи Приготовление: 1.Лаваш намазать смесью из...
- Далее -
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ ДЛЯ СЕЛЕДКИ Сварите маринад — 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин. Покипит минут 10-15 и...
- Далее -
Мясные оладьи на скорую руку
Ингредиенты: — 1 л кефира — 2 яйца куриные — щепотка соды пищевой (на кончике ножа) — 1 стакан муки — соль, сахар — 400 гр фарша мясного 1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. 2....
- Далее -
Треугольники из лаваша с творогом
Ингредиенты: Творог — 200 г Лаваш (тонкий) — 2 шт. Банан — 1 шт. Яблоки — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Корица — по вкусу Ванилин — по вкусу Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: 1. Банан и яблоки потереть на крупной терке, добавить корицу...
- Далее -
Форшмак – вкуснейшая закуска из селедки
Форшмак — обожаю эту закуску. Делается быстро, а съедается еще быстрее! На хлебушек намазал, перекусил и красота, жизнь удалась. А на праздничный стол тоже можно делать, маленькие канапушки с форшмаком, украшенные...
- Далее -
Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Ингредиенты: — 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста — 4 небольшие картофелины — 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее) — 1 крупная луковица — 100 гр сыра — 300 гр грибов — пучок зелени — соль, перец, —...
- Далее -
Горбуша малосольная «под семгу»
Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе...
- Далее -
Скумбрия «Пальчики оближешь»
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть. Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол,...
- Далее -