Приготовить вкусные закуски легко.
Рубрика: Закуски
Горбуша малосольная «под семгу»
Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе...
- Далее -
Скумбрия «Пальчики оближешь»
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть. Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол,...
- Далее -
7 рецептов горячих бутербродов
1. Горячие бутерброды с картошкой Ингредиенты: — 3-4 картофелины — соль — перец — хлеб — масло для жарки Приготовление: 1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или...
- Далее -
Невероятно вкусное блюдо — мусака по-болгарски!
баклажаны – 3 шт (средние) картошка – 3 шт перец болгарский – 2 шт помидоры – 4 шт чеснок – 2-3 зубчика масло растительное для жарки сыр – 50 гр яйца – 2 шт соль И прелесть этого рецепта, что всем есть дело. Мы собрались на...
- Далее -
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
Ингредиенты: ● 2 скумбрии ● 1 крупная луковица ● 5-8 шт. гвоздики ● 10-15 шт. черного душистого перца ● 5 шт. лаврового листа Для рассола: ● 500 мл. воды ● 2,5 ст.л. соли ● 1,5 ст.л. сахара ● 2-3 ст.л. растительного...
- Далее -
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Для приготовления салата вам потребуется: -фасоль красная в собственном соку — 1 банка; -кукуруза консервированная — 1 банка; -сыр твердый — 150 г; -яйца вареные — 3 шт; -чеснок — по вкусу; -майонез — по...
- Далее -
Сало горячего засола — домашний деликатес
Ингредиенты: -Вода — 1 л -Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг -Луковая шелуха — 3 горсти -Лавровый лист — 2 шт. -Чеснок — 7 зубца -Соль — 200 г -Сахар — 2 ст. л. -Перец черный — по вкусу Приготовление: 1.Наберите в емкость воду,...
- Далее -
Холодец из курицы. Бюджетный вариант
Ммм… Всегда актуален на праздничном столе! Холодец из курицы. Бюджетный вариант бедра куриные — 3 шт морковь — 1 шт лук — 1/2 шт чеснок — 2 зуб перец горошком — 1 ч.л. лавровый лист — 2 шт соль вода — 1,5 л желатин — 1...
- Далее -
Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни
Попробуй приготовить жареные баклажаны с чесноком: они удивят тебя своим в меру острым вкусом с яркими лимонными нотками. жареные баклажаны с чесноком ИНГРЕДИЕНТЫ 2 средних баклажана (или 3–4 маленьких) 2 ст. л....
- Далее -
Домашние куриные сосиски намного вкуснее
Домашние куриные сосиски намного вкуснее Дети съедают по несколько штук за раз! Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Молоко — 100 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — 2 щепотки Паприка...
- Далее -
Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами! Не пожалеете!
Обязательно понравится и детям и взрослым! Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного. Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее и полезнее! Для приготовления сыра...
- Далее -
Сагудай из скумбрии
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России. Понадобится на 3 скумбрии: 3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла, 1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень...
- Далее -
Соленая горбуша в масле с луком
Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знают толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но именно горбуша...
- Далее -
Рулет из омлета с грибами — Нереально вкусный ужин!
1. Картофель и мясо.(мясо любое, я бы курицу взяла) 2. Соус — сметана (можно смешать с майонезом), горчица, соль, перец, любая приправа, которая есть. 3. Лук и грибы. 5. Сыр. ТЕМПЕРАТУРА 180 С ВРЕМЯ 35-40 МИН. Рулет из омлета с...
- Далее -
Цветная капуста-вкуснее шашлыка
ингредиенты: ● 1 кочан цветной капусты ● 3 яйца ● 6 ст. л. муки ● масло для жарки ● 1 ст. панировочных сухарей ● 50 г тертого твердого сыра ● 1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями) ●...
- Далее -
Ленивый пирог из батона, колбасы и сыра. Готовится быстро и просто, съедается за пару минут!
Таким пирогом вы можете всю вашу большую и дружную семью. Ингредиенты: Батон – 1шт (250гр) Колбаса – 300 гр. Томат – 2 шт. Сыр – 200гр. Сливочное масло -50 гр. Зелень – 4-5 веточек. Для заливки: Яйцо – 4 шт. Молоко – 120 мл. Соль –...
- Далее -