Грибной пирог “Соблазн”
Мега вкусный, и готовится довольно просто. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Майонез — 150 грамм;
Сметана — 150 грамм;
Мука — 1 стакан;
Яйцо — 2 штуки;
Сода — 0,5 чайной ложки;
Щепотка соли;
Растительное масло — 2 столовые ложки.
Начинка:Грибы 250 грамм;
Одна картошка;
Луковица;
Морковка;
Сыр 200 грамм;
Зелень по вкусу;
Сливочное масло.
Взбейте яйца. Добавьте сметану и майонез.Постепенно добавляйте муку, помешивая, чтобы не было комочков.Затем добавьте соль,соду,влейте растительное масло. Перемешайте.Грибы нарежьте и обжарьте на сливочном масле.Мелко нарезанный лук, натертую на терке морковь также обжарьте.Картофель приварите пару минут а нарежьте кружочками.Форму для выпекания смажьте маслом, вылейте половину теста, затем выложите картофель, лук, грибы, морковь, сверху сыр, залейте второй половиной теста.
Если будете готовить в мультиварке, то установите режим выпечка и пеките 1 час.А духовку нагрейте до 200 градусов и выпекайте пирог до готовности.Грибной пирог вкусный как в холодном, так и в горячем виде. Оторваться невозможно!!!
