Загрузка...
КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО
На литр воды один стакан (200г) – соли и половина такого стакана сахара,
лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить.
Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг).
Сало можно сразу пересыпать чесноком.
День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал.
Можете добавлять по вкусу свои приправы.
Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.
Приятного аппетита!!!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами
ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС — ВЕТЧИНА В БАНКЕ
ДОМAШНЯЯ KOЛБАСA В ФOЛЬГЕ
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ — ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
ДЕЛАЕМ РОЛЛЫ ДОМА. ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ С ФОТО
Маринованное сало
Закусочный вафельный торт с сельдью и грибами
Рецепт вкусного сала в рассоле
Канапе на праздничный стол рецепты
Изумительная селедочка в банке!!!
Вешенки в чесночном маринаде
ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Гениальный сырный омлет в лаваше
Фаршированные кальмары
РУЛЕТ «СЕЛЬДЬ В ШУБЕ»
Ну очень вкусная маринованная скумбрия! М-м-м!
СЫР «СЛИВОЧНЫЙ» ДОМАШНИЙ ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
Новогодняя закуска "Веселые снеговички" - просто и красиво
Как жарить мойву в духовке
