Загрузка...
КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО
На литр воды один стакан (200г) – соли и половина такого стакана сахара,
лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить.
Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг).
Сало можно сразу пересыпать чесноком.
День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал.
Можете добавлять по вкусу свои приправы.
Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.
Приятного аппетита!!!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Закуска с семгой вкуснее, чем в ресторане
Дешёвый и быстрый способ засолки горбуши
Форшмак – вкуснейшая закуска из селедки
Нежный кальмар в сметанном соусе
НЕЖНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
ДОМАШНЯЯ ПАСТРОМА
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ САЛА В РАССОЛЕ В БАНКЕ
Острая сырная закуска "МАНДАРИН"
Закуска из селедки и плавленого сыра
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ «БОМБОЧКИ»
Закуска из лаваша: вкусно-быстро
10 ИДЕЙ ДЛЯ КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ
ПИРОГ ЗАКУСОЧНЫЙ
Скумбрия по вкусу как красная рыбка
МЯСНОЙ ПИРОГ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ
Секреты идеального холодца
БОМБОВАЯ КВАШЕННАЯ КАПУСТКА
Бутерброды на завтрак
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ"
Селедочка домашнего посола - все очень просто!
