Загрузка...
КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО
На литр воды один стакан (200г) — соли и половина такого стакана сахара,
лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить.
Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг).
Сало можно сразу пересыпать чесноком.
День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал.
Можете добавлять по вкусу свои приправы.
Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.
Приятного аппетита!!!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
10 ИДЕЙ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Роллы из блинов с сыром
Рецепт вкусных котлеток из кабачков
Жареные кабачки "Тещин язык"
"Помидоры, фаршированные курицей"
Канапе с яйцом и семгой
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Накрахмаленная печень.Очень простой рецепт
Селедочка домашнего посола - все очень просто!
Нежный кальмар в сметанном соусе
Рулет из свиной рульки «Дружба»
Обалденные сосиски в картофельно-сырной "шубке"
Ароматная закуска
Кабачковый торт с томатом и чесноком
Праздничные бутерброды со шпротами
Фаршированные шампиньоны
Хрустящая закуска
Закуска на УРА! Готовлю на каждый праздничный стол
ΚАРТОΦΕЛЬ ΦРИ БΕЗ ΜАСЛА
"Ложная икорка" — обалденная бутербродная закуска!
