Загрузка...
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке
Ингредиенты:
- белокочанная капуста – 2,5-3 кг.,
- моркoвь или свекла – 2 шт.,
- лавровый лист – на банку 3-4 шт.,
- перец черный горошком – на банку 8-10 шт.,
- сахар – на 1 л. воды 4 ст.л.,
- соль – на 1 л. воды 2 ст.л.,
- уксус – на 1 л. воды 2 ст. л.,
- перец красный жгучий молотый – на 1 л. воды 1 ч.л
- Приготовление:
-
Шаг 1. Капусту режем крупными кусками так, чтобы проходила в горлышко банки.
Шаг 2. Морковь или свеклу на шинковке.
- Шаг 3. На дно банки положить лавровый лист, перец-горошек и 100 гр. моркови или свеклы, очень плотно уложить кусочки капусты.
Шаг 4. Затем залить банки кипятком на 10 минут.
Шаг 5. Слить воду и приготовить рассол.
Шаг 6. Горячим рассолом заливаем банки, закрываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ!!!
Варенье из тыквы с клюквой
МАРИНУЕМ КАПУСТУ НА ЗИМУ
ЯБЛОКИ ВЯЛЕНЫЕ
ОСТРЫЙ СОУС ИЗ КАЛИНЫ И ПЕРЦА
Салат из капусты,хоть сразу ешь,хоть на зиму в банки, одинаково вкусно.
КАК ЗАСОЛИТЬ МОРКОВЬ В БАНКАХ НА ЗИМУ
БОМБОВАЯ КАПУСТКА
Маринованная капуста со свеклой
А Вы готовили так ЯБЛОЧНО - СЛИВОВОЕ повидло
Абрикосовое варенье
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
Икра из зелёных помидоров
Очень вкусный салат «Алёнка» на зиму
Маринованные помидоры "Людмила"
Консервация помидор (с уксусом). Очень просто и вкусно!
Арбузное Варенье. Легкий Рецепт для Заготовки на Зиму
15 лучших рецептов огурцов на зиму
Яблочно - овощная икра