Загрузка...
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке
Ингредиенты:
- белокочанная капуста – 2,5-3 кг.,
- моркoвь или свекла – 2 шт.,
- лавровый лист – на банку 3-4 шт.,
- перец черный горошком – на банку 8-10 шт.,
- сахар – на 1 л. воды 4 ст.л.,
- соль – на 1 л. воды 2 ст.л.,
- уксус – на 1 л. воды 2 ст. л.,
- перец красный жгучий молотый – на 1 л. воды 1 ч.л
- Приготовление:
-
Шаг 1. Капусту режем крупными кусками так, чтобы проходила в горлышко банки.
Шаг 2. Морковь или свеклу на шинковке.
- Шаг 3. На дно банки положить лавровый лист, перец-горошек и 100 гр. моркови или свеклы, очень плотно уложить кусочки капусты.
Шаг 4. Затем залить банки кипятком на 10 минут.
Шаг 5. Слить воду и приготовить рассол.
Шаг 6. Горячим рассолом заливаем банки, закрываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Острая закуска из помидоров
Как приготовить варенье из одуванчиков
Лучшее СЛИВОВО-ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО для любой выпечки и просто к чаю Заготовки на зиму
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ
Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту
Варенье из айвы с апельсином
Хреновина" без варки
Пюре "НЕЖЕНКА"
Я перепробовала много рецептов компотов из ревеня и остановилась на трех
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
Варенье из черешни с орехами
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
Ассорти "огород" на зиму
ЯБЛОКИ ВЯЛЕНЫЕ
Грибная солянка на зиму
Соленые грибы
Переросшие огурцы в дело! Хрустящие огурчики по-польски, салат из огурцов на зиму.
Засолка грибов горячим способом
Консервируем сладкий перец
Огурцы в томатном соке
