Загрузка...

Картофельная вкусняшка за 5 минут

Ингредиенты:
– картошечка – штучки три средней величины;
– два яйца – желательно домашние
– плавленный сыр – хоть “дружба”, хоть колбасный “охотничий”
– молока чуть меньше стакана
– много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек

Приготовление:
1. Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко.
2. Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, “пробрызганную” маслом, заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй.
3. Кстати, я люблю специи добавлять ещё в процессе взбивания яиц и молока.
4. Сверху укладываем колечками плавленный сыр и закрываем крышкой.
5. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, а кольца сырка до половины … ждём 7 минут, снимаем крышку, режем на части только потом выкладываем порции на тарелку.
6. Не жалея и не скупясь, посыпаем зеленью зелёным горошком и… и всё… Если картошка уже немолода, то … всё равно 7 минут… она же тёртая и в молоке..

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
Запеканка с картофелем и фаршем
Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная» Это не запеканка, это просто шоколадная бомба!
СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ
Запеканка из кабачков
Рисовая запеканка из тыквы с яблоками
Творожная запеканка c курагой и изюмом
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КИВИ И БАНАНОМ
Творожная запеканка
Запеканка с фаршем и картофелем
Быстрая запеканка из картофеля
Запеченная картошка с шампиньонами под румяной сырной корочкой
Фантастически вкусная творожная запеканка
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Картофельная запеканка с курицей
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом
Яйца в пуховом гнезде. Нежнейший завтрак – в восторге вся семья!
Запеканка из цветной капусты с мясом и сыром
Запекаем курицу с апельсинами
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И АНАНАСАМИ

© 2021 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru