Загрузка...

Котлеты в духовке с овощами и сыром

Котлеты в духовке с овощами и сыром

 

Ингредиенты:

 

— 500 г говядины (можно свинины или готового фарша)

— 100 г батона

— 100 мл молока

— 2 зубчика чеснока

— 2 яйца

— 1 большая луковица

— 1 большой помидор

— 4 ст.л. сметаны (или майонеза)

— 2 ст.л. кетчупа

— 100 г сыра

— соль

— перец

 

Приготовление:

 

С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять.

Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке.г

К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку. Тщательно вымесить фарш.

Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом.

Сформировать плоские котлеты (у меня получилось ровно 12 штук) и выложить их на противень.

Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками (количество кружков должно быть равно количеству получившихся котлет).

Помидор порезать на такое же количество тонких кружков.

Сыр порезать на такое же количество пластинок.

Котлеты смазать кетчупом.

Выложить на каждую котлету кружок лука.

Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).

Выложить кружки помидора.

Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).

Сверху выложить пластинки сыра.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут.

Котлеты можно подавать с картофельным пюре или рисом.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Драники запеченные с грибами - Этот рецепт для тех,кому нельзя жареного
Салат "Фаворит" с говяжьим языком, ветчиной, курицей и шампьньонами
КАНАПЕ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - 15 ИДЕЙ
Закусочные рулеты из лаваша (13 рецептов) — есть и готовить одно удовольствие!
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут
СAЛAТ «КРАСНAЯ ШAПОЧКA»
СОЧНАЯ СВИНИНА В ДУХОВКЕ - Просто тает во рту!
ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "РАЙСКАЯ ПТИЧКА"
Лосось запеченный под соусом из трав
Весь МИР вздрогнул от этого рецепта. Голубцы в ТЕСТЕ, цыганка готовит
Жульен с курицей и грибами🍲
5 РЕЦЕПТОВ Вкусных Начинок для ТАРТАЛЕТОК на Праздничный Стол! ЭТИ Закуски Украсят любой Стол!
Курица по-провански
ОЛИВЬЕ ПО-НОВОМУ
Салат «Новогодний календарь»
Супер хрустящая картошечка в духовке - это так вкусно!
Куpинoe филе в картофeле
Вкусный салат "Мужской каприз" с курицей
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ № 1 / ЭКОНОМНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru