Загрузка...

Куриное филе “Сюрприз” , запечённое в фольге

Куриное филе “Сюрприз” , запечённое в фольге

 

👇🏻Ингредиенты:

 

🔹Филе куриное 3 шт.

🔹Молоко 1 стакан

🔹Картофель средний 6 шт.

🔹Лук репчатый 1 шт.

🔹Помидор 2 шт.

🔹Яйцо 2 шт.

🔹Чеснок 2 – 3 зубчика

🔹Сыр 150 – 200 гр.

🔹Масло растительное для смазывания форм

🔹Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.

🔹Соль, перец по вкусу

🔹Зелень для украшения

 

👇🏻Приготовление :

 

Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.

 

Заливаем молоком и даём постоять 1 – 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.

 

Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш “Сюрприз”. Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна :

 

Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте ” Сюрприз” в обычной форме.

 

Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

 

Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.

 

Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.

 

Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.

 

Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

 

Сверху кладём кружочек помидора.

Посыпаем нарубленным чесночком.

 

И посыпаем натёртым сыром.

Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

 

Украшаем зеленью и подаём к столу ! Приятного аппетита !

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru