Загрузка...
ЛЕЧО НЕЖНОЕ БЕЗ УКСУСА И МАСЛА
Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла.
Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал – не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом.
Состав:
5 кг томатов хорошей спелости
3 кг перца
3 ст. л соли
300 г сахара
Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.
Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами (
если крупный – полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить
помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки.
Выход 6 литровых банок и немного поесть остается.
Удачной консервации
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Соус "Аппетитка"
Салат из цветной капусты
Помидоры «по-корейски»: рецепт № 2
Абрикосовый компот на зиму
СОЗДАЙТЕ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ!
КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК (УСКОРЕННЫЙ СПОСОБ)
Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Грибная икра
Баклажаны **Огонек**
Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой.
Салат " Люкс "
ВИШНЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Очень вкусная капустка
Грибная солянка на зиму в мультиваpке
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВАРЕНЬЯ
Маринованные сладко-острые
ВЯЛЕНАЯ ГРУША
Баночка витаминов
10 заготовок из ГРИБОВ на зиму
Вкуснющий салат из овощей на зиму