Загрузка...
ЛЕЧО НЕЖНОЕ БЕЗ УКСУСА И МАСЛА
Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла.
Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал – не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом.
Состав:
5 кг томатов хорошей спелости
3 кг перца
3 ст. л соли
300 г сахара
Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.
Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами (
если крупный – полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить
помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки.
Выход 6 литровых банок и немного поесть остается.
Удачной консервации
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И ЛИМОНОВ
Быстрые малосольные помидоры
CАЛАТ «ГЛОБУС» НА ЗИМУ С БАКЛАЖАНАМИ
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ
Домашние помидоры, консервированные с чесноком
Перец фаршированный капустой в маринаде
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
Огурцы, которые никогда не взрываются!
ЗАКУСКА ОСТРАЯ С БАКЛАЖАНАМИ
Закуска из помидоров с луком к шашлыку
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
Салат с рисом на зиму
Рецепт помидоров «Пальчики оближешь»
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!
Маринад универсальный для любых овощей
Маринованные зеленые помидоры «Адские»
Баклажаны по-татарски
ЗАКУСКА АРМЯНСКАЯ НА ЗИМУ
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
