Загрузка...
ЛЕЧО НЕЖНОЕ БЕЗ УКСУСА И МАСЛА
Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла.
Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал — не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом.
Состав:
5 кг томатов хорошей спелости
3 кг перца
3 ст. л соли
300 г сахара
Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.
Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами (
если крупный — полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить
помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки.
Выход 6 литровых банок и немного поесть остается.
Удачной консервации
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Пoмидopы в жeлe
КЕТЧУП ДОМАШНИЙ😃
Консервированные целиком персики
ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ "Пражские"
"ФАСОЛЬ с овощами"
Рецепт домашней тушенки
Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту
Вот так я храню огурцы и помидоры целый год! На вкус даже лучше свежего
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК ПО-НОВОМУ
КВАШЕНАЯ КАПУСТА😋
Консервированные персики - фантастический десерт
Огурцы в томатном соке
Салат "Огурцы с морковью по корейски"
Цукаты из тыквы
Помидоры закусочные
Соленые огурцы - на зиму
Салат из фасоли и баклажанов на зиму
Всеми любимая ИКРА КАБАЧКОВАЯ😍
Лисички, маринованные с чесноком на зиму
4 рецепта заправок для супов