Загрузка...
Грибной порошок.
Грибной порошок.
Что нужно: лесные грибы — 1 кг, гвоздика — 4 бутона, черный перец — 7 горошин, молотый кориандр — 0,5 ч. л., лавровый лист — 1 шт.
Что делать: Грибы перебрать, срезать ножом загрязненные места. Нарезать грибы тонкими пластинами. Нанизать на нитку или леску, повесить над варочной поверхностью плиты на расстоянии 50–60 см и оставить на несколько дней.
Когда грибы полностью высохнут, положить их в блендер и размолоть в порошок. Гвоздику, черный перец и лавровый лист поместить в ступку и измельчить, смешать с грибами. Хранить грибной порошок в темном прохладном месте. Можно использовать его для приготовления супов, грибных соусов и подливок.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
Баклажаны на зиму по-грузински. Вкуснейшая зимняя заготовка
Яблочный "мед"
Приправа хрен с помидорами
Сливовый компот без стерилизации
"ФАСОЛЬ с овощами"
ГРУШЕВЫЙ СИДР ( ПУАРЕ )
Заготовки: кабачки по-болгарски
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
Моя САМАЯ ГЛАВНАЯ заготовка! Нам ВСЕГДА ЕЕ МАЛО. Заготовка на зиму из кабачков и баклажанов
Компот из того, что есть. Куда деть остатки варенья. Готовим вместе
КАПУСТА «ЗАКУСОЧНАЯ»
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!
Как приготовить маринованные грибы
Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"
ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!
Вкусняшка на зиму! Салат с рисом и кабачками
Заготовка баклажанов с грибами на зиму
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ
«Пикантная»
