Загрузка...

МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

Мясной рулет

мясо (свиная корейка) — 1 кг

бекон нарезанный — 10 полосок

чеснок — 5 зубчиков

майоран — 2 ч. л.

соль — по вкусу

перец молотый — по вкусу

 

2. Рулетики из баклажанов

баклажаны — 3 шт.

яйца — 2 шт.

сыр полутвердый — 100 г

сыр фета — 100 г

петрушка — 1 пучок

чеснок — 1-2 зубчика

майонез — 2 ст. л.

помидор (для украшения) — 1 шт.

соль

перец черный молотый

масло растительное для жарки

 

3. Скумбрия с лимоном

скумбрия свежемороженая — 2 шт.

лимон — 1 шт.

лук — 1 шт.

сметана (майонез) — 2 ст. л.

соль — 1 ч. л.

молотый перец — по вкусу

 

4. Канапе из овощей и сыра

огурец — 2 шт.

помидор черри — 150 г

моцарелла мини — 150 г

маслины — 1/2 б.

шпажки или зубоочистки — 20 шт.

 

5. Ягодный торт без выпечки

малина — 400 г

черника — 200 г

сметана — 800 г

сахар — 1 ст.

вода — 100 мл

желатин — 30 г

ванильный сахар — 8 г

 

6. Рулет из лаваша

лаваш большой — 1 шт.

яйца вареные — 5 шт.

листья салата — 1 пучок

паприка сладкая молотая — 1/3 ч. л.

карри — 1/3 ч. л.

соль — 1/2 ч.л. л.

майонез — 2 ст. л.

 

7. Гусарский салат

помидоры среднего размера — 3 шт.

колбаса — 150 г

сыр — 50 г

петрушка — 1 пучок

соль

перец чёрный молотый

майонез — 2 ст. л.

 

8. Кабачковый торт

Блины из кабачков:

кабачки — 600 г

мука — 200 г

яйца — 2 шт;

разрыхлитель для теста — 1/2 ч. л.

соль

перец черный молотый

масло растительное для жарки

 

Начинка для торта:

творог — 250 г

ветчина — 200 г

перец сладкий- 1 шт.

помидор — 1 шт.

сметана — 2-3 ст. л.

чеснок — 2 зубчика

укроп

 

Украшение для торта:

сыр — 150 г

помидор — 3-4 шт.

огурец — 1 шт.

петрушка

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru