Свинина – книжка с ананасом и морковкой

Ингредиенты:
– свиная грудинка
– ананас (консервированный)
– морковь
– майонез
– горчица
– базилик (сухой)
– орегано (сухое)
– соль
– перец

Приготовление:
1. Мясо нарезать. Посолить, поперчить.
2. Для маринада: смешать майонез, горчицу, базилик.
3. Морковь нарезать колечками.
4. Проложить мясо ананасом и морковкой.
5. Залить маринадом.
6. Посыпать орегано. Поставить в холодное место на пару часов или на ночь.
7. Запечь в духовке.