Загрузка...

Мой ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич! Сдобный, волокнистый, мягкий и влажный

Мой ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич! Сдобный, волокнистый, мягкий и влажный

Выход теста без цукатов и изюма: 1,2 кг.

Выход куличей: 3 шт. по 430 гр.

Диаметр формы 11 см., высота 8.5 см.

 

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

 

100 мл. тёплого молока

25 гр. свежих дрожжей (8 гр.сухих)

200 гр. сахара

3 желтка (от средних яиц)

0,5 ч.л. соли, ваниль

200 гр. сметаны (20-25%)

+/- 570 гр. муки (400 гр. + 170 гр.)

80 гр. сливочного масла

 

По желанию:

Цедра 1 апельсина

2 ст.л. крепкого алкоголя (20 гр.)

1/4 ч.л. куркумы

 

Сухофрукты/цукаты (100-200 гр.)

У меня:

60 гр. цукаты + 80 гр. изюм + сок 1/2 апельсина

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Интересный и простой способ крашения яиц к Пасхе
Оригинальное окрашивание пасхальных яиц
Творожная Пасха ☆ ТРИ ШОКОЛАДА ☆
5 Блюд, Которые Стоит Приготовить на Пасху! Меню на Пасху
Салат на все случаи жизни! Он очень вкусный! Один из любимых!
7 Оригинальных Рецептов на Пасху, Которые Восхитят Даже Пасхального Кролика
Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей/ В луковой шелухе
ПАСХАЛЬНЫЕ ПРЯНИЧКИ
Творожные завитушки в сметанной заливке
Маленькие куличи
Простой Способ Оригинально Покрасить Яйца Луковой Шелухой
Творожная пасха: ТОП-7 рецептов
ТРИ Самых Популярных и Самых Вкусных Рецепта Творожной ПАСХИ
Пасхальный творожник
Мой ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич! Сдобный, волокнистый, мягкий и влажный
Пасхальный кулич "Виктория"
Пасха творожная Царская (заварная)  
Шикарная творожная ПАСКА без ДРОЖЖЕЙ за 1 час вместе с выпечкой и глазурь за 1 минуту
Буду готовить КУЛИЧИ на ПАСХУ из такого теста! Сравнила ДВА рецепта теста для итальянских ПАНЕТТОНЕ
Творожная пасха "Сникерс"

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru