Мясной рулет

Мясной рулет

Ингредиенты:

700гр фарша(говядина+свинина)

2 сырых яйца

2 луковицы

2 моркови

2 соленых огурца

3 вареных яйца

250 гр шампиньонов

100гр сыра.

Приготовление:

Приготовила мясной фарш,приправила и добавила сырые яйца и хорошо вымесила..На полиэтиленовую пленку выложила фарш и посыпала натертым сыром.

На фарш выложила полосками обжаренные овощи,обжаренные грибы,измельченные вареные яйца,

нарезанные кубиками соленые огурцы.И сверху посыпала тертым сыром.

Осторожно свернула в рулет,выложила в форму швом вниз и посыпала тертым сыром и в духовочку.

Запекала в своей духовке 50 минут