Запеканка из куриного филе с овощами «Нечего делать» — просто и оччень вкусно!
Невероятно вкусная и полезная запеканка из очень легких для усваивания организмом продуктов. Куриное филе под сметанным соусом получается невероятно нежным, а в сочетании с овощами – просто восхитительным на вкус. Приготовить такое блюдо проще простого, достаточно нарезать куриное филе, потереть сыр и открыть пакет с замороженными овощами — все, остальное сделает за нас наш верный помощник – духовка.
Нам понадобится:
пол килограмма куриного филе
пол килограмма замороженной овощной смеси
200 грамм сметаны невысокой жирности
грамм 200 твердого сыра
немного сливочного масла
соль, перец – по вкусу.
Ход действий:
1. В смазанную маслом форму для запекания выкладываем куриное филе, нарезанное крупными кубиками, солим и перчим.
2. Затем высыпаем смесь замороженных овощей, разравниваем и посыпаем натертым на средней терке сыром.
3. Сметану слегка разводим обычной водой (если сметана жидкая, можно и не разводить), солим, перчим и заливаем будущую запеканку.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-50 минут.
Пусть вам будет вкусно!
