Загрузка...

Мясной рулет в тесте по-домашнему

 




Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех
мужчин одного рулета маловато будет.

Ингредиенты:
— 50 г сливочного масла
— 1 нарезанная крупная луковица
— 1 зубок чеснока
— 2 столовые ложки рубленой петрушки
— 700 г свиного фарша
— 2 чайные ложки горчицы
— 1 яйцо
— 450 г слоеного теста
— 3 сваренных вкрутую яйца
— соль, перец




Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
4. Раскатать тесто в прямоугольник.
Положить в середину половину фарша, сверху — половинки яиц.
Яйца закрыть оставшимся фаршем
5. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы.
Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и
соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
6. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Рецепт безе в домашних условиях
5 рецептов для ЛЕНТЯЕВ, которые любят вкусно поесть
Куриные кнели в молочной подливке
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Куриный рулет, запеченный в фольге
Рецепт подсмотрела на банкете у депутата, вместо котлет на праздничный стол. Самые вкусные блюда
Запеканка-жюльен
Гречаники
Идеальное Горячее блюдо на Праздничный стол! Вкусно и без хлопот готовим на Новый год!
САЛАТ СЛОЁНЫЙ. Мамин рецепт.Простой, вкусный, легкий и свежий салатик
Как приготовить нежную и сочную куриную грудку
ОНИ ИСЧЕЗНУТ ЗА 1 МИНУТУ!!! ЗНАМЕНИТОЕ ПИРОЖНОЕ с Кремом ПАВЛОВА
Жаркое с мясом и картофелем
Свиные pебpышки с лукoм в pукaве
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ
cалат "ΠРИЯТНЫЙ РАЗΓОΒОР"
Рёбpa cвиныe c кapтoфeлeм в pукaвe
Шеф-повар рассказал о «лучшей приправе в мире», для приготовления рыбы дома
СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ НА КЕФИРЕ
Картофельные палочки

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru