Загрузка...

Острое лечо «по-болгарски»

Острое лечо «по-болгарски» . Надёжный рецепт!

 

На 5 литровых банок:

Помидоры — 3,5 кг

Перец сладкий — 3 кг

Острый перец — 1 стручок

Подсолнечное нерафинированное масло — 220 мл

Сахар — 250 г

Соль — 2 ст.л.

 

Помидоры бланшировать, снять кожицу, пропустить через мясорубку вместе с острым перцем. Добавить соль, сахар и масло. На среднем огне довести до кипения. Варить на 15 минут. Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, нарезать на 4 части. Выложить в помидорную массу, довести до кипения на среднем огне. Варить 15 минут на медленном огне. Переложить в стерилизованные банки. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Салаты на зиму из огурцов.
Грибная солянка на зиму
Вкуснейшие Баклажаны как Грибы на зиму. Маринованные Баклажаны с чесноком и перцем.
Вкуснейший запеченный перец на зиму с зеленью.
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ - лучший рецепт, всем подругам говорю закрывайте сразу побольше банок
Вяленые помидоры в духовке. Рецепт. Не совсем быстро, но очень вкусно.
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Базиликовый СОУС на ЗИМУ. Настоящее ОБЪЕДЕНИЕ к любому БЛЮДУ.
Огурцы в томатном соке
Салат “Десятка”
КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ
Баклажаны - бантики
САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"
Огурцы в томатном соке на зиму обалденный рецепт
БАКЛАЖАНЫ на зиму без стерилизации! Баклажаны с болгарским перцем и чесноком просто БОМБА!
Сливовое варенье (джем) с ликером и пряностями
КАБАЧКИ СУШЕНЫЕ
Компот мультифрукт
МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ (ОЧЕНЬ БЫСТРО) И ВКУСНО
ОГУРЦЫ В ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru