Загрузка...

ПАСХАЛЬНЫЕ ПРЯНИЧКИ

 

ПАСХАЛЬНЫЕ ПРЯНИЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука — 7 ст.
● мед — 250 г
● сахар — 250 г
● какао — 2 ст.л.
● яйца куриные — 3 шт.
● масло сливочное — 100 г
● корица, имбирь (молотый), гвоздика (молотая) — по вкусу
● сахарная пудра — 1 ст.
● лимонный сок — 2 ст.л.
● яичный белок — 1 шт.
● пищевой краситель
● сода — 1,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На небольшом огне растопить масло, мед и сахар. Добавить специи и остудить до комнатной температуры. В отдельной миске тщательно взбить яйца и добавить в остывший пряный сироп.
2. Постепенно добавить муку с содой и какао, вымесить мягкое, эластичное тесто. Оставить в холодильнике на несколько часов (а лучше на ночь).
3. Раскатать тонко тесто, вырезать печенье желаемой формы. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
4. Сделать глазурь. Смешать яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок. Пудру добавлять постепенно, пока глазурь не станет по консистенции как сметана.
5. Наполнить глазурью кондитерский корнетик (я использую пластиковые пакетики с защелкой), отрезать уголок и украсить остывшие прянички.Пряники могут быть самыми разнообразными: в форме яйца, кулича, зайца и пр. К изготовлению таких пряничков можно привлечь детей — будет интересное и развивающее занятие.Готовый пряник можно упаковать в прозрачную бумагу (делать это следует через пару часов, после того, как глазурь полностью высохнет), завязать ленту и преподнести в качестве пасхального подарка друзьям, родственникам, коллегам.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

КАК СДЕЛАТЬ ПОМАДКУ И ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
Мерцающие яйца на ПАСХУ. Как покрасить яйца в вине? Модное окрашивание яиц.
5 рецептов из творога, которые просто необходимо попробовать
Рецепт царского кулича
20 лет готовим ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ по этому рецепту
Эта Закуска Разлетается на УРА! Оригинальная Закуска из Банальных продуктов на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол
Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей/ КОСМИЧЕСКИЕ яйца в луковой шелухе
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Оригинальные ИДЕИ Как покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ!
КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!
Эта КУРИЦА побила все рекорды! Обязательно попробуйте! Очень сочный куриный рулет в духовке
МЕНЮ НА ПАСХУ Рецепты на праздничный стол
ШИКАРНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню из 10 блюд ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
Борщ с грибными голубцами, постный стол
Крашу яйца НАТУРАЛЬНЫМ КРАСИТЕЛЕМ за копейки! Это восторг! Крашеные яйца на Пасху!
Яйца крашенные в луковой шелухе мраморные
Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей
Мраморные Яйца, красим Каркаде и Луковой Шелухой
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Очень вкусный кулич на сметане

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru