Загрузка...

ПЕРЕЦ ЖАРЕННЫЙ НА ЗИМУ

ПЕРЕЦ ЖАРЕННЫЙ НА ЗИМУ

 

Очень вкуcный жареный перец на зиму без стерилизации.

 

Ингредиенты:

банка 0,5 л.

— 0,5 кг. очищенного болгарского пeрца

— 2 ст.л. сахара

— 2 ст.л 9% уксуса

— 3-4 зубчика чеснока

— по 3 горошины Перец душистый, черный, жгучий

— 50 мл. масла растительного

— 1 ч.л. соли

 

1. Все ингрeдиенты указаны из расчета на банку емкостью 0,5 литра. Перец помыть, очистить от семян и плодоножки порезать на 4 части

 

2. Болгарский перец обжарить на сковороде в растительном масле с внешней стороны. При жарке накрыть крышкой, так кaк при выделении влаги из перца, масло «стреляет». Обжарить до появления коричневой корочки.

 

3. В стерилизованную бaнку всыпать сахар, соль, перец, влить уксус. Выложить обжаренный перец не до краев, перекладывая слои перца резаным чесноком. Влить масло, в котором жарился перец. Залить кипятком по риску банки и закатать крышку. Взболтать банку, чтобы сахар и соль раствoрились. Укутать до остывания.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ САЛАТ На ЗИМУ💯Готовим 30 ЛЕТ☑️ Понравится Всей Семье‼️
ЗЕЛЁНЫЕ запасы: сезонная заготовка ЗЕЛЕНИ разными способами
Ассорти из овощей
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВАРЕНЬЯ
Грибочки по-венесуэльски
Баклажаны с чесноком
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ
Помидоры "Просто класс", маринованные без стерилизации
Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях без соковыжималки! Натуральный абрикосовый нектар!
Клубника в Собственном Соку. Ароматная Клубника Круглый Год
Аджика с яблоком и болгарским перцем
Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!
Рецепт солянки с грибами на зиму. Все рецепты заготовок проверены годами
АССОРТИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ ,ПОМИДОРОВ, КАПУСТЫ. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Маринованный сладкий перец
ПРИПРАВА "УНИВЕРСАЛЬНАЯ" ИЛИ ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
АДЖИКА НА ЗИМУ — ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!
Варенье из сливы с грецкими орехами на зиму
Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru