Загрузка...

Помидоры с базиликом

 

Помидоры с базиликом

На вкус помидоры получаются сладковато-пряные.

Для приготовления понадобится:

• помидоры — 2 кг.;
• базилик — 1-2 веточки (если используете фиолетовый, то цвет рассола будет слегка розоватым);
• чеснок — 2-3 зубчика;
• соль — 1,5 ст. л.;
• сахар — 6 ст .л.;
• лимонная кислота — 1 ч. л. без горки.

Данное количество рассчитано на одну 3-литровую банку.

Приготовление:

1. В стерилизованные банки на дно положить 1-2 веточки базилика, 2-3 зуб. чеснока, заполнить доверху помидорами и залить кипятком на 10 мин.
2. Прикрыть стерилизованными крышками.
3. Воду вылить в кастрюлю, вскипятить и залить еще раз на 10 мин.
4. Снова вылить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар и лимонную к-ту.
5. Вскипятить, залить в банки и закатать. Баночки перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!
Маринованая капуста со свеклой
Аджика с яблоком и болгарским перцем
ПИКАНТНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД
ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ такой САЛАТ из ПОМИДОР
Рецепт кабачковой икры из советской книги
ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 3 лучших способа заготовки и хранения помидоров НА ЗИМУ
Подборка из 10 рецептов варенья и джемов
Хрустящая квашеная капуста. Классический рецепт
КАБАЧКИ на зиму!!! Супер ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! Так КАБАЧКИ Вы еще не ГОТОВИЛИ!
АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Маринованные помидоры "Людмила"
Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Базиликовый СОУС на ЗИМУ. Настоящее ОБЪЕДЕНИЕ к любому БЛЮДУ.
СОТЕ С БАКЛАЖАНАМИ (КАБАЧКАМИ) УНИВЕРСАЛЬНОЕ
НАРОДНЫЙ МЕТОД ХРАНЕНИЯ ЧЕСНОКА
Баклажаны на зиму в медовом маринаде
Соте из баклажанов
АЧУЧУК НА ЗИМУ

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru