Загрузка...

Рецепт, который я долго искала — «Невидимый» яблочный пирог

Рецепт на века!

Такое интересное название пирог получил, благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, они растворяются в небольшом количестве теста так, что и теста практически не видно. На срезе получается — слой тончайших долек яблок. Пирог получается невероятно сочным и очень яблочным.

Ингредиенты:

яблоки — 4 шт.
коньяк — 1 ст.л.
яйца — 3 шт.
молоко — 100 мл
разрыхлитель — 10 г
сахар — 160 г
мука — 60 г
масло подсолнечное — 2 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
грецкий орех — 3 ст.л.

Приготовление:

Взбиваем 2 яйца с 80 граммами сахара в легкую пену. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.

Добавляем подсолнечное масло, молоко и коньяк.

Очищенные яблоки нарезаем на очень тонкие пластинки и вмешиваем яблоки в тесто.

Выкладываем тесто в форму диаметром 18 см и выпекать при 200 С в течение 30 минут.

Готовим заливку: смешиваем 1 яйцо, 2 столовых ложки растопленного масла и 80 г сахара. Взбиваем венчиком.

Заливаем горячий пирог сверху заливкой. Сверху выкладываем орехи.

Снова ставим в духовку и продолжаем выпечку еще 10-15 минут.

Готовый пирог охлаждаем и убираем на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Творожные сырники с молочным шоколадом...
НЕВОЗМОЖНО УДЕРЖАТЬСЯ! ЭТОТ САЛАТ ЗАНИМАЕТ ПОЧЕТНОЕ МЕСТО НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ
6 ВИДОВ САМЫХ ЛЕГКИХ И ВКУСНЫХ БУТЕРБРОДОВ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!
Советские булочки ванильные по 9 копеек по ГОСТу - рецепт из прошлого
Чуду co шпинaтoм
​​Три простых салатика с кальмарами
Солнечные оладушки
Наивкуснейшие жареные пирожки
ТОП-3 самых вкусных и интересных закусок на Рождество!
Булочки "Слоёная Ачма с Укропом" Нереально Пышное Тесто!
КАРТОШКА В РУКАВЕ - ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ГАРНИРА!
ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ
Насыпной яблочный пирог "Мечта ленивца" - готовим легко и просто
Фаршированная картошечка
Праздничная закуска «Колокольчики»
ЛЮБИМЫЙ БАБУШКИН КУРНИК
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ
Воздушный и легкий торт - "Кокосовое наслаждение"
Вкусный салатик с корейской морковкой и курицей
Торт с черносливом без выпечки

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru