Салат «Черная роза»

Салат «Черная роза»

✔Ингредиенты:

● Яйца — 5 Штук

● Чернослив — 150 Грамм

● Свекла — 2 Штуки

● Сельдь — 1 Штука

● Луковица — 1 Штука

● Шампиньоны — 400 Грамм

● Майонез — По вкусу

✔Способ приготовления:

1. Шампиньоны промыть и нарезать средними кусочками.

2. Лук мелко нарезать. Поджарить лук с грибами до готовности.

3. Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.

4. Свёклу отварить — одну натереть на крупной терке, вторую нарезать полукругами и оставить для украшения салата.

5. Сельдь очистить от костей и нарезать некрупными кусочками .

6. Мелко нарезать чернослив

✔Салат укладывается слоями в таком порядке:

1 СЛОЙ-сельдь

2 СЛОЙ- шампиньоны с луком

3 СЛОЙ-яйца

4 СЛОЙ-чернослив

5 СЛОЙ-свекла