Салат «Новогодний шар»

Салат «Новогодний шар»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 100 г твердого сыра

● 2-3 ст. л. мягкого плавленого сыра

● 1 авокадо

● 100 г соленой форели

● 2 яичных белка

● Морская капуста или зелень укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Форель и авокадо мелко нарежьте. Натрите на терке сыр и белок одного яйца. Добавьте плавленый сыр, перемешайте. Солить салат не надо.Выложите салат на тарелку в виде двух шаров. Сверху покройте один шарик натертым белком, другой – тонкими ломтиками рыбы. Вырежьте звездочки или же просто кружочки из твердого сыра и форели, украсьте ими салат.Веточку елки выложите из укропа или же морской капусты. Снежинки нарисуйте из кетчупа и майонеза.