Салат из авокадо с сельдью и свеклой или “Селедка под шубой” по-новому

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.;
Свекла – 1 шт.;
Сельдь соленая очищенная – 200 гр;
Помидор крупный – 1 шт.;
Яйцо куриное -2 шт.;
Красный репчатый лук – 1 шт.;
Майонез, укроп, перец – по вкусу.

Для приготовления салата из сельди с авокадо и свеклой, сначала сварите свеклу и куриные яйца. Авокадо очистите от кожицы, и выньте косточку, сбрызните лимонным соком, чтоб мякоть не потемнела. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и ошпарьте кипятком, а затем промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг, чтоб лишняя жидкость стекла.

Салат можно приготовить двумя способами:

нарезать все ингредиенты кубиками и выложить слоями. промазывая майонезом, или можно перемешать.
нарезать все ингредиенты пластинками и уложить слоями, так же, промазывая майонезом.