Загрузка...

Салат из капусты «Зимний»

Салат из капусты «Зимний»

 

Шинкуется 1,3 кг капусты и смешивается нарезанным сломкой сладким перцем (0,5 кг), морковью (0,5 кг), и кольцами лука (0,3 кг). К овощной смеси добавляется петрушка (коренья и зелень) и сельдерей. Всё перемешивается и раскладывается в прокаленные пол-литровые банки, в которые предварительно наливается по 2 ст.л. обжаренного растительного масла. Салат тщательно утрамбовывается. Сверху насыпается сахар (по 1 ч.л. в каждую банку) и соль (по ½ ч.л.), уксус (2ст.л.) и кладётся по 3 горошинки чёрного и перца душистого. Банки накрываются крышками и отстаиваются час. После стерилизуются и закатываются.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

СОЛЯНКА НА ЗИМУ С ГРИБАМИ
Хрустящая, острая и аппетитная капуста по-гурийски
Салат из цветной капусты, болгарского перца и помидоров
БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ! Вкусный и быстрый рецепт.
САЛАТ "ОГОНЕК"
Заправка для борща "Торчин" по-домашнему
Ленивые Баклажаны на зиму без стерилизации за 10мин🍆Самый простой и легкий Рецепт,пальчики оближешь
Густая томатная паста
Грибная солянка на зиму
Аджикa "Зaмaниxa"
Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК ПО-НОВОМУ: Второй способ заготовки
Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ДЛЯ СУПОВ: ЗАМОРОЗКА
Острая закуска из баклажанов
Помидоры, маринованные с семенами горчицы на зиму
Чудо-дыня
Яблочное повидло. Режется ножом. Все секреты и советы
Острая капуста маринованная с хреном
8 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru