Загрузка...
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски
4 кг баклажанов,
1 кг моркови,
1 кг красного сладкого перца,
1 кг лука,
100 г чеснока,
1-2 стручка горького перца,
2 горсти соли,
2 ст.л. 70% уксуса.
Нарезать баклажаны тонкой соломкой, посолить, перемешать и оставить на час. Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски, перец нарезать длинными полосками, лук – полукольцами. Чеснок и лук мелко нарубить. Смешать все овощи, кроме баклажанов, добавить уксус и оставить на 5 часов, пару раз хорошенько перемешав. Слегка обжарить баклажаны на растительном масле, дать остыть. Соединить все овощи, разложить по стерилизованным банкам. Стерилизовать: пол-литровые – 15 минут, литровые – 25 минут. Закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Баклажаны в томатах 🍆🍅
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО: РЕЦЕПТ «А-ЛЯ СССР»
Три рецепта варенья - пюре из яблок
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке, цыганка готовит.
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Салат " Алёнка"
Помидоры «Язык проглотишь» - вкуснейший рецепт!
КТО ПРОБОВАЛ - БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ УХОДИТ‼️(РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО). МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ. И заливка съедается
САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
"Нежный"
5 новых и удивительно вкусных салатов из отварной свеклы, которыми можно наслаждаться круглый год
Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”
Салат на зиму из капусты и свеклы
ВИШНЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
ЦУКАТЫ ИЗ ИМБИРЯ ОТ КАШЛЯ
Невероятно быстрая «остренькая капуста»
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
СУПЕР ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ НА ЗИМУ! ХРАНЮ В КВАРТИРЕ, НИ РАЗУ НЕ ПОДВЕЛИ! ВКУСНО И НАДЕЖНО!
МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС
