Загрузка...
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски
4 кг баклажанов,
1 кг моркови,
1 кг красного сладкого перца,
1 кг лука,
100 г чеснока,
1-2 стручка горького перца,
2 горсти соли,
2 ст.л. 70% уксуса.
Нарезать баклажаны тонкой соломкой, посолить, перемешать и оставить на час. Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски, перец нарезать длинными полосками, лук – полукольцами. Чеснок и лук мелко нарубить. Смешать все овощи, кроме баклажанов, добавить уксус и оставить на 5 часов, пару раз хорошенько перемешав. Слегка обжарить баклажаны на растительном масле, дать остыть. Соединить все овощи, разложить по стерилизованным банкам. Стерилизовать: пол-литровые – 15 минут, литровые – 25 минут. Закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Помидоры по-армянски на зиму - просто и очень вкусно
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! Съедаются первыми!
БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ! Вкусный и быстрый рецепт.
Очень вкусный и простой салат на зиму или консервированная маринованная капуста
Засолка грибов - холодный способ
Баклажановая икра! Невероятно вкусно.
Маринованные баклажаны – простой рецепт
Капуста по-корейски
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Маринованные помидоры с луком в растительном масле
ВКУСНЕЙШЕЕ ЛЕЧО НА ЗИМУ ! ТАКИЕ ЗАГОТОВКИ МОЖНО И ТЕМ КТО ХУДЕЕТ ! ВКУСНО И ПОЛЕЗНО !!!
ПИКАНТНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ
БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЕ СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ КРУГЛЫЙ ГОД! ОХ, КАКАЯ ВКУСНЯТИНА ММММ
Тыквенный сок с апельсином
ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО РЕЦЕПТ
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ
Салат из болгарского перца с помидорами и фасолью
Маринованные грузди без горечи
Грибная икра с луком, морковью, чесноком и помидорами🍁 Универсальная заготовка из грибов на зиму
