Салат «Кукуруза»
Салат «Кукуруза»
✅ Ингредиенты
150 г твёрдого сыра
50 г чернослива
20 г грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
150 г консервированной кукурузы
3 ст. ложки майонеза
Зелёный лук
Приготовление
Сыр нужно потереть на крупной тёрке.Чернослив промываем, при необходимости замачиваем и нарезаем тонкими полосками. Отправляем в ёмкость к сыру.Чеснок давим прессом или натираем на мелкой тёрке. Орехи измельчаем так, как больше нравится. Можно с помощью блендера, но, на мой взгляд, так они получаются слишком мелкими. Я их режу ножом либо давлю.Соединяем сыр, чернослив, чеснок, орехи и 2-3 ст. ложки кукурузы. Заправляем майонезом. После того, как салат хорошо перемешали, попробуйте его. Сыр и майонез уже солёные, так что подсаливать дополнительно особого смысла нет, но тут нужно ориентироваться на свой вкус: если соли мало, то добавьте.Выкладываем салат в ёмкость подходящей формы — она должна быть похожа на початок кукурузы. Хорошо подойдёт для этого случая селёдочница.Сверху украшаем его оставшейся кукурузой — покрываем гладким ровным слоем поверхность. Из перьев зелёного лука формируем листочки початка.
Салат готов . Приятного аппетита!)
