Салат «Сапог Деда Мороза
Салат «Сапог Деда Мороза»
Таким образом можно оформить довольно много салатов. Я предлагаю приготовить салат «Сапог Деда Мороза» из куриного филе, вареных яиц и сыра. Простой в приготовлении и одновременно безупречный по своему вкусу и оригинальный в оформлении. Хотите удивить своих гостей? Рекомендую обратить внимание на данный рецепт, уверенна, что он подойдет вам как нельзя лучше!
Ингридиенты:
Филе куриное: 200 Грамм,
Сыр твердый: 100 Грамм,
Яйцо: 2 Штуки (вареное),
Лук красный: 0,5 Штуки,
Гранат: 0,5 Штуки (крупный),
Майонез: 100 Грамм,
Сахар: 1 Чайная ложка,
Соль: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее яйца вкрутую и в подсоленной воде куриное филе до готовности.
Лук нарежьте мелкими кубиками, сложите в небольшую пиалу, добавьте сахар и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут.
Сыр натрите на мелкой терке.
Очистите яйца, отделите один белок, все остальное натрите на крупной терке.
Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
В глубокой миске соедините нарезанное филе, тертые яйца, сыр (немного оставьте для украшения) и отжатый от воды лук.
Добавьте майонез, соль по вкусу и хорошо перемешайте.
Выложите салат в виде сапога на подходящем блюде.
«Подошву» сапога выложите тертым сыром. Мелко натертым белком оформите «опушку», а все остальное заполните зернами граната. По желанию из сыра вырежьте «застежки». Салат «Сапог Деда Мороза» готов.
Можно сразу же подавать его к столу. Приятного аппетита!
