Загрузка...

Курица с грибами в духовке

Курица с грибами в духовке

Перед вами рецепт, как приготовить курицу с грибами в духовке, и он очень прост. Нужно порезать грибы и лук, сложить их вместе с курицей в форму дял запекания и отправить в духовку. Ни курицу, ни грибы не нужно предварительно никак термически обрабатывать, что еще больше упрощает процесс готовки.

Ингридиенты:

Куриные бедрышки: 2 Штуки,

Шампиньоны: 300 Грамм,

Лук репчатый: 3 Штуки,

Сливки: 150 Миллилитров,

Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и грибы заранее очистите. Сливки у меня были слегка подмороженные, но я не стала их размараживать, так получилось даже лучше.

Разрежьте мелкие шампиньоны пополам, а крупные порежьте на нетолстые пластины.

Лук порежьте четвертькольцами.

На дно жаропрочной керамической формы положите 1-2 ст. ложки жира (можете заменить на сливочное или растительное масло) и выложите натертые солью и перцем куриные бедрышки.

Сверху положите измельченные шампиньоны, а на них – лук.

Накройте все слоем сливок, еще раз посолите и поперчите.

Если есть крышка, накройте форму ею, в противном случае накройте фольгой и отправляйте в духовку на 40 минут.

Готовое блюдо выложите на красивую тарелку и украсьте зеленью. Подавайте с овощными пюре или макаронами. Будет очень вкусно.

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru