Загрузка...

Потрясающая фаршированная картошечка






Ингредиенты:

● картофель — 1 кг
● фарш мясной — 300 гр
● лук — 2 шт средние
● морковь — 100 гр
● паста томатная — 1 ст ложка
● чеснок
● растительное масло

Приготовление:

Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чанную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).

Подготавливаем картошку вырезая серединку.Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус внутренности. Поэтому в фаршк ладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно перемеленный или очень мелко нарезанный) и начиняем картофелины.
мясо перемалываем в фарш

Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
В это время готовим подливу. Пассируем лук и морковь (на растительном масле), в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.

В полу готовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности.
Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Котлетками из куриной грудки уже никого не удивишь. Но если их сделать по этому рецепту...
Курица под ананасово-сырной шубкой
Салат-закуска Цветок! Прекрасная идея для праздничного стола!
Праздничная закуска «Колокольчики»
СЛОЕНЫЙ САЛАТ "ИСКУШЕНИЕ"
САЛАТ «МОРКОВКА»
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
СОСИСКИ В... СУШКАХ!
Картофель «Буланжер» - Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом!
Медовик с заварным кремом - тортик-наслаждение!
МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В РУКАВЕ
САЛАТ «БЕРЕЗОВАЯ РОЩА»
Минтай под молочной заливкой: всегда уходит на ура!
БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ
КАК ЗАСОЛИТЬ ГОРБУШУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО
Очень вкусный торт "Черный принц"" на кефире
Вкуснейшие фаршированные перцы с секретом. От них не отopваться!
ЧЕСНОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
Салат "Малахитовый браслет"
СЕЛЕДОЧНЫЕ ШАРИКИ

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru