Загрузка...
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
Делаю такой салатик много лет, мои трескают с удовольствием.
Для приготовления понадобится:
3 кг свеклы,
3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке).
1,5кг лука(порезать кольцами).
3 ст. ложки соли,
300 г сахара,
100 г уксуса 9%,
0,5 стакана подсолнечного масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин.
Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде.
И не бойтесь тушить 40 мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вообще супер, да под картошечку.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЩИ ЗИМОЙ ЗА 15 МИНУТ!КАК ЖЕ ЭТО УДОБНО ПРОСТО СПАСЕНИЕ! БАНКА-ВЫРУЧАЙКА!
Обалденные малосольные огурцы с яблоками за один день!
Маринованная капуста со свеклой
Всеми любимая ИКРА КАБАЧКОВАЯ😍
БОМБИЧЕЧКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ УЙДЁТ ДО ЗИМЫ, ДЕЛАЮ ВСЕГДА МНОГО!
"СВЕЖЕЕ ВАРЕНЬЕ" ИЗ МАЛИНЫ
Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому
ПЕРЕЦ ЖАРЕННЫЙ НА ЗИМУ
Хрустящие КАБАЧКИ на зиму! Не варю,не жарю,не запекаю! Ну ооочень вкусные кабачки!
Лечо по-венгерски
Компот мультифрукт
15 лучших рецептов огурцов на зиму
Перец с чесноком
Малосольные огурцы: топ 5 рецептов приготовления
10 заготовок на зиму
Изумрудное варенье из киви
ТОП-10 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ЛЕЧО
Баклажаны на зиму в медовом маринаде
Перепробовала кучу рецептов, а лучше этого не нашла! Маринованные помидоры на зиму без стерилизации!
Маринованные сладко-острые
