Загрузка...
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
Делаю такой салатик много лет, мои трескают с удовольствием.
Для приготовления понадобится:
3 кг свеклы,
3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке).
1,5кг лука(порезать кольцами).
3 ст. ложки соли,
300 г сахара,
100 г уксуса 9%,
0,5 стакана подсолнечного масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин.
Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде.
И не бойтесь тушить 40 мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вообще супер, да под картошечку.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Свежие огурцы на зимний стол! Без варки, хрустящие маринованные, без стерилизации
Кабачки маринованные, вкуснее чем огурцы!
Салат из капусты "Зимний"
15 лучших рецептов огурцов на зиму
Зимой открыли Баночку и АХНУЛИ КАК ВКУСНО! Вкусный салат "РАДУГА" на Зиму!
Баклажаны на зиму по-грузински. Вкуснейшая зимняя заготовка
Вкусные салаты из кабачков на зиму
Сибирский ГОРЛОДЕР (Огонёк) с чесноком на зиму.
Консервированный сладкий перец
Две суповые заготовки на зиму: солянка и рассольник
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
Самый Лучший Рецепт Капусты ПЕЛЮСТКА. Маринуем на Зиму Капусту с чесноком и свеклой
Перец сладкий "Фирменный"
Резанные огурцы в чесночной заправке😍
Вишня на зиму БЕЗ САХАРА! Самый простой рецепт, даже банки не стерилизую
Заправка для щей
Салат на зиму из кабачков и помидоров – смело готовьте двойную порцию!
Яблочное пюре "Неженка"
Фасоль в томате
