Шоколадные блины на йогурте

Шоколадные блины на йогурте

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Шоколад темный 60 г

Мука пшеничная 1 стакан

Молоко 1 стакан

Йогурт натуральный ¾ стакана

Сироп шоколадный 2 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль 1 чайная ложка

Масло растительное по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Растопите шоколад на водяной бане.

2. В миске взбейте яйца и добавьте растопленный шоколад, муку, молоко, йогурт, шоколадный сироп, сахар, разрыхлитель и соль. Все перемешайте до однородного состояния. Оставьте на 5–10 минут в прохладном месте.

3. Хорошо разогрейте смазанную маслом сковороду на среднем огне. Жарьте блины, по необходимости добавляя масло, до готовности с обеих сторон.