Загрузка...

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе




Ингредиенты:

Лук репчатый — 1 головка
Фарш говяжий — 500 г
Чеснок — ½ головки
Помидоры — 2 штуки
Паста томатная — 2 чайные ложки
Перец черный молотый — 1 щепотка
Спагетти — 400 г
Соль морская — по вкусу

Приготовление:

1. Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 г спагетти/10 г соли.
2. Фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с мясом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке.
3. На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь, например, я добавляю перец.
4. Спагетти отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит), слегка посолить.
5. Подавать смешанными в глубокой тарелке.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Лосось запеченный под соусом из трав
ТЕФТЕЛИ «КАК В САДИКЕ»
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ
Утка с яблоками
Минтай под сметанно-чесночным соусом
Ленивые пельмени "розочки" с мясным фаршем. Этот рецепт- находка для хозяйки!
Куриные рулетики "Боярские"
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ
Самый вкусный картофель запеченный в духовке
ЭКСПРЕСС-МЯСО: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут
Картошка-гармошка с копченым беконом и сыром запеченная в духовке. Вкуснейший рецепт
Котлетками из куриной грудки уже никого не удивишь. Но если их сделать по этому рецепту...
Картофельные палочки
Рецепт аппетитного картофеля с чесноком. Готовится и съедается моментально!
Картошка с курицей и грибами
Рыба с помидорами, запеченная под сыром
Голубцы классические
Хитрая картошечка в духовке
Курица, запеченная с помидорами черри
САМЫЕ ВКУСНЫЕ СПОСОБЫ ЗАПЕКАНИЯ СВИНОЙ РУЛЬКИ В ДУХОВКЕ

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru