Загрузка...

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе




Ингредиенты:

Лук репчатый — 1 головка
Фарш говяжий — 500 г
Чеснок — ½ головки
Помидоры — 2 штуки
Паста томатная — 2 чайные ложки
Перец черный молотый — 1 щепотка
Спагетти — 400 г
Соль морская — по вкусу

Приготовление:

1. Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 г спагетти/10 г соли.
2. Фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с мясом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке.
3. На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь, например, я добавляю перец.
4. Спагетти отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит), слегка посолить.
5. Подавать смешанными в глубокой тарелке.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Рулетики мясные к праздничному столу
Что приготовить на УЖИН?👌 4 РЕЦЕПТА Без возни и заморочек!
Мясо по-грузински в духовке
Куриные рулетики с грибами и сыром
Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ — ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
Просто рис на гарнир никогда не варю, готовлю только так: всегда уверена в результате — рисинка к ри...
6 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ
Нежнейшие куриные шницельки с сыром
Чесночная картошка
Блинная "улитка"с мясным фаршем, в сметанной заливке, вкуснятина
Куриные отбивные с сыром
Рыбка запеченная с томатами
​​КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ «НЕСВИЖ»
СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Κаpтoфeльныe гнeзда c гpибами, в чecнoчнo-cмeтаннoм coуce
Нереально ВКУСНАЯ ПП паста с креветками и овощным сырным соусом
Жаркое в горшочках с аджикой и томатной пастой

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru