Загрузка...
Свекольник на кефире
350 г огурцов,
1 л кефира,
30 г зеленого лука,
350 г свеклы,
30 г укропа,
2 дольки чеснока,
соль,
перец по вкусу.
Приготовление:
Натереть огурец на крупной терке.
Если кожица горчит, предварительно ее удалить. Сырую молодую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Сложить огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавить кефир и мелко нарезанную зелень. Посолить и положить очень мелко нарезанный чеснок.
Хорошо перемешать, добавить немного холодной воды, проверить на соль и подавать, посыпав зеленью.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Топ 5 Вкусных и Оригинальных Рецептов Супа
Шурпа
Классический суп харчо из говядины с рисом
5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ БОРЩЕЙ
Окрошка на квасе
СУП «ШУРПА»
Зимняя окрошка с солеными огурцами
Буйабес
Свекольник на кефире
ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Сырный суп с грибами и курицей
Зеленый борщ
Очень вкусный овощной суп с сырными клецками-шариками
Грибной суп с лисичками и шампиньонами
Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ!
СОЛЯНКА ГРИБНАЯ
Летний холодник
Как очень вкусно приготовить Грузинский суп Харчо
Куриный суп с сырными рулетиками
ВКУСНЕЙШАЯ СОЛЯНКА