Тающее во рту мучное печенье
Тающее во рту мучное печенье Печенье рассыпается едва, коснувшись языка Ингредиенты: сливочное масло — 250 г (комнатной t) растительное масло (без запаха) — 1/3 ст ванильный сахар — 1 пачка (10 г) сах. пудра — 0,5...
- Далее -Творожно-банановая запеканка
Творожно-банановая запеканка Ингредиенты на 500 гр жирного творога 9% или 18%: — 3 яйца — 5 ст. ложек сахара — чуть-чуть соли — 6,5 ст. ложек манки — 3 ст. ложки сметаны — 0,5 ч. ложки соды —...
- Далее -Простой яблочный пирог
Простой яблочный пирог Ингредиенты: 150 гр пшеничной муки, 100 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры, 100 гр сахара, 2 яйца, 1 ст.л. ванильной эссенции, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 яблока Приготовление: 1. Итак,...
- Далее -Торт «Монастырская изба»
Торт «Монастырская изба» Для теста: Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г) Сахар–песок – 200 г Мука пшеничная — 3-4 ст. Разрыхлитель —1 ч. л. Ванилин — 1 щепотка Сметана — 200 г Соль – 1 щепотка Для...
- Далее -Торт «Черепаха»
Торт «Черепаха» Ингредиенты: ● 6 белков ● 6 желтков ● стакана сахара ● 2 стакана муки ● 1 ч л соды или разрыхлителя Крем: ● 750 г сметаны ● 1 ст сахара Приготовление: Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки...
- Далее -Салат «Леший»
Салат «Леший» Ингредиенты: — 1 шт. куриная отварная грудка, — 400 г шампиньонов, — 2 шт. лука, — 3 шт. вареных яйца, — 100 г твердого сыра, — 0,5 ст молотых грецких орехов, —...
- Далее -Булочки с маком и изюмом
Булочки с маком и изюмом Ингредиенты: 200 мл. молока 50 граммов сливочного масла (размягченного) 3 ст. ложки растительного масла 5 ст. ложек сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 шт. яйцо 1/4 ч. ложки соли 1.5 ч. ложки сухих...
- Далее -Яблочные пирожки из сырного теста
Яблочные пирожки из сырного теста Нам понадобится: Для теста: 110-120 г сыра (обычного типа «Российского» или «Голландского») 150 г сливочного масла или маргарина 1/4 ч.л. соли 260 г муки 5 ст ложек ледяной воды Для...
- Далее -Торт с двойным суфле
Торт с двойным суфле Бисквит: 2 яйца 60 гр сахара ванилин 60 гр муки 10 гр какао 1 ч.л. ложка разрыхлителя Белое суфле: 200 гр сгущенного молока 1/4 ст сливок 300 гр творога (кремообразного) 200 гр сметаны 1,5-2 ст.л....
- Далее -Эклеры с лимонным кремом
Эклеры с лимонным кремом Ингредиенты: Для эклеров: Сливочное масло 100 г Вода 250 мл Мука 170 г Яйца 3 шт Соль 1/2 ч.л. Для крема: 2 лимона Сахарный песок 200 г Сливочное масло 50 г Яйца 4 шт Приготовление: 1. В небольшой...
- Далее -Булочки с маком и изюмом
Булочки с маком и изюмом Ингредиенты: 200 мл. молока 50 граммов сливочного масла (размягченного) 3 ст. ложки растительного масла 5 ст. ложек сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 шт. яйцо 1/4 ч. ложки соли 1.5 ч. ложки сухих...
- Далее -Твopoжный тopт с клюквeнным суфлe
Твopoжный тopт с клюквeнным суфлe. Ηa 100 гp к/б/ж/у 96/10,6/2,3/7,9 Ингpeдиeнты: Для кopжa: -яйцo 2 шт (у мeня 103 гp); -кeфиp 70 гp (у мeня 1% ж); -мукa 60 гp (у мeня пшeничнaя цз); -подcлаcтитeль по вкуcу. Для творожного cлоя: -творог 400 гр (у мeня 2% ж);...
- Далее -Крем «Ганаш» для тортов и пирожных
Крем «Ганаш» для тортов и пирожных Ингредиенты: 200 мл сливок 30% 200 г черного шоколада 50 г сливочного масла Приготовление: В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно...
- Далее -Молочные коржики с ванилью
Молочные коржики с ванилью Ингредиенты: -Мука — 400 г -Сахар — 200 г -Маргарин — 100 г -Молоко — 80 мл -Разрыхлитель — 10 г -Яйцо куриное — 1 шт. -Ванилин — 1 ч. л. Приготовление: 1. Размягченный маргарин взбить с сахаром,...
- Далее -«Домашнее безе»
«Домашнее безе» Ингредиенты: — 2 охлажденных яичных белка — 100 г сахарной пудры — лимонный сок Приготовление: 1. Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель...
- Далее -Глазированые сырки
Глазированые сырки. 250 гр. черного или молочного шоколада (не менее 70% какао) 200 гр. творога обезжиренного 50 гр. сливочного масла (натереть на терке) 50 гр. сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара 6-8 штук кураги (я брала...
- Далее -