Тирамису-лайт

Тирамису-лайт

Ингредиенты:

Крем:

Мягкий творог обезжиренный — 360 г Йогурт — 250 г

Корж:

Овсянка (геркулес),измельчить — 1/2 стакана

Какао — 1 ст. л.

Яйцо, взбить — 1 шт.

Корица — 1 ч. л.

Чернослив, нарезать — 3 шт.

Крепкий свежесваренный кофе – 1/2 стакана

Приготовление:

– Смешать все ингредиенты для коржа, выложить его тонким слоем на противень, застеленный фольгой и отправить в духовку 200 С на 20-30 минут до готовности.

– Для крем взбить творог и йогурт блендером.

– Пропитать кусочки коржа кофе.

– Выложить слоями коржи и крем.

По желанию можно добавить подсластитель, но без него и так вкусно.