Загрузка...

Торт Птичье молоко. Простой рецепт которым можно удивить! Так вкусно!

Торт Птичье молоко. Простой рецепт которым можно удивить! Так вкусно!

Птичье молоко

 

Бисквит:

Яйца СО 4 шт

Сахар 165 г

Какао 40 г

Крахмал 20 г

Разрызхлитель 10 г

Мука 180 г

Молоко 120 г

Растительное масло 90 г

Соль 2 г

 

Пропитка:

Сгущёное молоко

Коньяк (можно не добавлять)

Вода

 

Суфле:

Белки СО 4 шт

Лимнный сок 5 мл

Сахар 150 г

Вода 75 мл

Желатин 10 г (или агар-агар 5 г, смотрите ниже рекомендации)

Вода 50 мл

Сгущёное молоко 150 г

Сливочное масло 100 г

 

Глазурь:

Тёмный шоколад 120 г

Масло растительное 12 г

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru